导读

俗话说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳！

各地气候不同，植被不同，人们的饮食习惯也不尽相同，有的地方喜欢吃甜，有的地方喜欢吃麻，有的地方喜欢吃辣。

广东女孩李晓婷，不管是从小读书还是长大后工作，一直都在广东境内，去年跟湖南男友在深圳工作时相识。

两人谈了快1年了，双方对彼此都很满意，也是时候考虑终身大事了，于是前几日李晓婷便去了男友的湖南老家。

李晓婷是第1次登门，去男友家，湖南张大姐看到儿子带女友回来了，非常的高兴，看到李晓婷长得亭亭玉立，更是喜欢的不得了。

湖南张大姐和丈夫热情的招待李晓婷，将家里的零食，水果，特产，通通拿出来招待，怕自己做的饭菜不好吃，张大姐还在饭馆里订了6个外卖菜肴回来。

第一个是油焖小龙虾，这是湖南地区人们很爱吃的一道美味佳肴，尤其是深受年轻人喜爱，张大姐想着儿子女友应该也会很喜欢吃小龙虾。

这道油焖小龙虾放入了紫苏进去，为了让小龙虾更加入味，店家还将小龙虾的头给去掉了，这样汤汁便能够直接进入到虾尾处。

第二个菜是香辣大虾，这个菜肴也是张大姐在饭馆里订的，店家是有三十多年经验的老厨师，做出来的香辣大虾美味十足。

儿子女友是广东的，张大姐还特意叮嘱店家少放一点辣椒进去，店家炒的时候放入了少许辣椒干进去。

对于湖南人而言，炒菜不放辣那是不可能的，对于大虾这样的食材，湖南人自然也是更喜欢吃辣味十足的，这样吃起来才过瘾。

第三个菜是爆炒花蛤，广东人都喜欢吃海鲜，张大姐还是很清楚的，为了让花蛤炒的更入味，店家还放入了少许酸笋，少许小米椒进去。

爆炒花蛤做法很简单，直接将花蛤外壳清洗干净，去掉泥沙，然后将花蛤放入锅中进行焯水，焯水时加入少许盐，少许白醋，然后再将爆开的花蛤清洗干净。

锅中下入少许油，将蒜头，酸笋，小米椒，炒出香味，然后再下入花蛤爆炒，加入少许紫苏调味即可。

第四个菜是香辣魔芋，魔芋这种食材是湖南最常见的菜肴之一，当地人喜欢在门前屋后种植魔芋，将魔芋采摘下来，然后做成各种各样的魔芋条。

这种香辣魔芋便是这样制作出来的，将魔芋晒干，然后放入少许辣椒粉，少许芝麻，蚝油等各种调味料进行凉拌入味。

第五道菜是蒜香大虾，张大姐担心一盒虾不够吃，于是又买了一份蒜香口味的大虾，湖南人做的蒜香大虾跟广东厨师的做法完全不同。

广东只放蒜蓉进去，而湖南则不仅仅放了蒜蓉，还放入了少许辣椒干进去，炒出来的味道是偏辣的。

除了以上5道菜肴之外，湖南张大姐还亲自炒了爆炒田鸡，莲藕排骨汤等菜肴，满满一大桌子全是丰盛的菜肴。

但是广东女孩李晓婷看到饭菜却一口不吃，湖南大姐心里很是委屈：饭菜不差啊？于是她询问了是不是自己做的不好吃？

李晓婷摇了摇头，说道：“我平时都是吃清淡的口味，没想到这里的饭菜都是辣味十足，我吃不习惯。”

原来如此，张大姐立马放下筷子，去厨房又炒了两个没有放辣椒的菜肴，有辣的菜肴，也有不辣的菜肴，这么丰富的一桌饭菜，大家都吃得很开心。